Informations Techniques

Composants

  1. A - POIGNÉES
    Texture naturelle faisant écho à l’artisanat ancestral japonais
  2. B - COUVERCLE
    Équipé d’un isolant thermique
  3. C - PAROI
    Double paroi sous vide permettant de conserver la chaleur
  4. D - FOND
    Triple paroi permettant de conduire la chaleur de manière efficace et une structure isolante favorisant une distribution uniforme de la chaleur
  5. E - SOCLE
    Forme concave empêchant la chaleur de s’échapper du fond du Maho Nabé

Sans socle
Dimensions: 37,7 × 27,6 × 20,1 cm
Poids: 3,6 kg

Avec socle
Dimensions: 37,7 × 27,6 × 21,5 cm
Poids: 4,0 kg

Diamètre intérieur
23 cm

Capacité
6 Litres

Capacité réelle
3,5 litres

Matériaux

  1. A - POIGNÉES
    Bois
  2. B - COUVERCLE
    Extérieur : acier inoxydable
    Intérieur : mousse de polystyrène
  3. C - REVÊTEMENT POIGNÉES
    Acier inoxydable
  4. D - PAROI
    Acier inoxydable sous vide
  5. E - FOND
    Trois couches:
    Acier inoxydable - aluminium - acier inoxydable
  6. F - SOCLE
    Bois

Utilisation Et Précautions

AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
- Laver à l’eau claire (une très faible quantité de lubrifiant peut être présente suite au processus de fabrication).

NOTICE D’UTILISATION
- Régler la température des plaques de cuisson pour éviter la surchauffe ou le débordement de votre plat (le Maho Nabé étant plus efficace qu’une casserole traditionnelle, les liquides ont tendance à bouillir plus rapidement).
- Après la cuisson, retirer du feu et placer sur le socle en bois conçu pour conserver la chaleur.
- Utiliser sur feu moyen car les températures élevées peuvent altérer les saveurs.Toujours ajuster les réglages de la température sur feu doux ou très doux si la cuisson se fait sur un foyer à gaz.
- Le couvercle hermétique du Maho Nabé est parfait pour une cuisson à l’étouffée.

PRÉCAUTIONS D’USAGE
- Ne pas mettre au four.
- Ne pas mettre au micro-ondes.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- En cas d’utilisation sur plaques de cuisson à gaz, s’assurer que le feu n’atteigne pas les parois latérales ou les poignées.
- Retirer le couvercle avec précaution, car la vapeur chaude peut brûler la peau.
- Utiliser des maniques ou des gants de cuisine car les poignées peuvent être brûlantes.
- Ne pas faire chauffer le Maho Nabé à feu vif sans ingrédients.
- Une fois la cuisson terminée, poser le Maho Nabé sur le socle en bois isolant.

Entretien

- Nettoyer rapidement après utilisation.
- Laver à l’eau avec du liquide vaisselle.
- Nettoyer avec une éponge ou un chiffon doux.
- Ne pas mettre au lave-vaisselle.
- Ne pas mettre au sèche-vaisselle.
- Ne pas laisser tremper trop longtemps.
- Ne pas utiliser de diluants, de poudres à polir, d’agents blanchissants, de lingettes chimiques, de tampons à récurer en métal, de tampons à récurer en nylon ou de papier de verre.
- Pour retirer les marques de brûlure, verser de l’eau tiède avec un détergent, puis nettoyer avec une éponge. Pour enlever les tâche persistantes, verser de l’acide citrique (environ 30 g) et remplir avec de l’eau tiède jusqu’à la moitié, puis remuer. Après 2 à 3 heures, les nettoyer avec une éponge.
- Bien essuyer après nettoyage afin d’éviter toute corrosion.
- Pour nettoyer le socle, essuyer à l’aide d’un chiffon préalablement humidifié à l’eau tiède et au détergent. Essuyer ensuite l’humidité avec un chiffon sec et laisser sécher.